طبق اليوم : قاروص محشي
1 كلغ قاروص 500 غ بطاطا 50 غ بقدونس 50 غ خبز مشوي 50 غ بصل 50 غ كبار 4 فصوص ثوم 4 بيضات قبضتان زعفران 50 غ زبدة 30 غ…
طبق اليوم : كعابر لوز
100 غرام لوز مرحي 150 غرام سكر 1سكر فانيليا نصف مغرفة ملون اخضر نصف مغرفة ملون وردي كأس صغير من ماء…
طبق اليوم : مرقة لوبيا بالمّالح
نصف كيلو من اللوبياء او الفاصوليا البيضاء اليابسة (الجافة) منقوعة في ماء مدة ليلة كاملة نصف كيلو من اللحم…
طبق اليوم : كوكيز
230 غرام زبدة (1 كوب)، فى درجة حرارة الغرفة 1/2 كأس سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا كأس ونص فرينة 1/3 كأس نشاء حبيبات…
طبق اليوم : مقرونة محشية
250غرام لحم مفروم باكو مقرونة حلقات 4 بيضات 150 غرام جبن 150 غرام زبدة 4 طماطم ملعقة صغيرة طماطم فنجان…
طبق اليوم : فطائر الجبن والسبناخ
3 أكواب فرينة 1 مغرفة صغيرة ملح نصف مغرفة صغيرة سكر ربع كأس زيت نباتي ماء للعجن 1 كغ سبناخ مقصوص بصلة…
طبق اليوم : مقرونة بصلصة البشاميل
رطل مقرونة 2 ملعقة كبيرة زيت قطانيا 1 بصل متوسط مفروم رطل لحم مفروم ملح فلفل لصلصة البشاميل 3 ملعقة…
طبق اليوم : قطايف بالشكلاطة
رطل قطايف شوكولاتة تارتين 100 غرام زبدة شحور زبدة للدهن فكّي القطايف من بعضها. سخني الزبدة على النار…
طبق اليوم : اسكالوب محشي
اسكالوب داند (dinde) زيت هريسة ثوم ملح فلفلأكحل كمون جبن مرحي جبن مثلثات معدنوس زيتون كبار نحضر شرائح…
طبق اليوم : كايك الكابوتشينو والكاراميل
نصف كأس زيت نباتي كاس وربع فارينة ثلاث ارباع كاس سكر نص كاس حليب -2 بيضة 2 مغارف خميرة مغرفة كبيره…
