طبق اليوم : مقرونة بالكروفات
فنجان زيت 500غ كروفات كيلو مقرونة بصلتان 3 ملاعق طماطم معجونة ملعقة صغيرة فلفل زينة نصف ملعقة صغيرة فلفل…
طبق اليوم : فطائر التّـــن
ربع كيلو دقيق 3 ملاعق زبدة 3 حبات بصل أخضر مفرومة علبة تن مصفاة من الماء ومفتت لقطع متوسطة ملعقة تابل…
طبق اليوم : حلالم بالقرنيط
• 250غ قرنيط 1 جزرة صغيرة 250 غرام حلالم، 100 غرام عدس، قنارية، معدنونس، القليل من الجلبانة، كرافس، فنجان زيت،…
طبق اليوم : كيك شكلاطة
• كوبين ونصف فارينة • 3 بيضات • كوب حليب • كوب ونصف سكر • ملعقة صغيرة ملح • 5 ملاعق كبيرة كاكاو • 2…
طبق اليوم : كريات لحم الدجاج بالليمون
800 غ لحم دجاج مفروم 1 بصله متوسطه الحجم 1 حبه ليمون 2 حبات ثوم القليل من البقدونس بيضه ملح و فلفل حسب…
طبق اليوم : روز جربي
300 غ أرز 250 غ لحم خروف 2 حبات جزر 200 غ سبناخ بصلة صغيرة 2 حبات ثوم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة تابل 2 ملاعق…
طبق اليوم : برغل بالخضرة
250 غ برغل 100 غ قديد بقول: 100غ حمص منقوع، 100 غ فول، 200 غ عدس كوب زيت زيتون 2 بصل و ثوم مفروم 4 ملاعق كبيرة معجون…
طبق اليوم : كعابر بطاطا
1كغ بطاطا 200 غ بصل كمية كبيرة من المعدنوس كوب خبز مطحون ملعقة قهوة نعناع جاف مطحون ملعقة قهوة تابل 3 أسنان…
طبق اليوم : برودو بالدجاج
300 غ لحم دجاج 2 بصل اخضر 1 ملفوف صغير 2 حبات جزر 2 حبات بطاطا القليل من الكرفس 4 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقه معجون…
دبارة اليوم : المطبّقة
كلغ سميد من النوع الرقيق القليل من الملح حسب الطلب كمية من الماء تكفي للحصول على عجينة 1…
