طبق اليوم : مرقة بروكلو وماركون بالشكلاطة
مرقة بروكلو راس بروكلو كيلو لحم علوش بصلة مفرومة معدنوس 1م معجون طماطم ثوم مجروش ملح فلفل…
طبق اليوم : شربة الحريرية الحمراء، سلطة الباذنجان المفروم ودجاجة محشوة
شربة الحريرة الحمراء ملعقتين طماطم ملعقتين فرينة خمس فصوص ثوم زيت ملح فلفل اسود فلفل احمر…
طبق اليوم : شربة جزر، أرز جربي وملثجات الفراولة
شربة الجزر 4 أكواب ماء 4 جزرات حبة بطاطا بصلة ملح و فلفل حسب الرغبة رشة حبق مجفف ملعقة زبدة في وعاء كبير…
طبق اليوم : شربة فريك، سلطة مفرومة وعصيدة البوفريوة
شربة فريك ربع كيلو لحم حبة بصل حبة طماطم نصف كأس فريك فلفل أسود كمشة حمص ثلاث ملاعق زيت ملعقتين طماطم…
سحور اليوم: مسفوف
المقادير: 300 غ من الكسكسي 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون 50 مل من الماء 3 ملاعق طعام من السكر تمر و…
طبق اليوم : شربة قرع، دجاج بصلصة الليمون و كريمة فريش و بريك بصلصة البشاميل في الفرن
شربة قرع: 250 غ قرع نصف بصلة مفرومة فص ثوم مفروم 1 بطاطا 3 ملاعق زيت 2 جزر نصف كأس مرقة دجاج 2 ملاعق…
طبق اليوم : شربة سبانخ، طاجين قرع أخضر و حلقوم جلجلان
شوربة سبانخ: 25 غ سبانخ مفروم 1 بطاطا مقطعة 1 جزرة مقطعة بصلة مفرومة فص ثوم مفروم نصف ملعقة كبيرة…
طبق اليوم : شربة بصل، دجاج ملفوف و أصابع مقرمشة
111 شوربة بصل : 250 غ بصل مفروم فرم ناعم ملعقة كبيرة زبدة فص ثوم مفروم ملعقة دقيق نصف لتر من مرق…
طبق اليوم : شربة حمص بطاطا و فطر، كبدة دجاج بالخضر، كيك النسكافيه و الكاكاو
شربة حمص و بطاطا و فطر: 2 بطاطا مقطعة الى قطعة صغيرة الحجم 150 غ فطر مقطع الى أجزاء صغيرة فص ثوم مفروم 100 غ…
طبق اليوم : شربة عدس، سلطة خس وجوز وأرز بالدجاج
شربة عدس: 250 غ عدس 2 جزر 2 بطاطا 2 طماطم كأس مرقة دجاج بصلة 3 فصوص ثوم كرفس كأس زيت قليل من…
