المقادير :

500 جرام دقيق ساميولينا 50 جرام جوز هند 5 جرام بيكنج باودر 175 مل ماء 175 جرام سكر 100 جرام سمنة سايحة 50 جرام عسل جلوكوز

الشحور :

250 جرام سكر 250 مل ماء عصير ليمون مكسرات للتزيين

طريقة التحضير :

اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض لتحصلي على عجينة طرية.

ضعيها في صينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.

لعمل الشحور :

ضعي مكوناته على نار هادئة واتركيه ليغلي حتى يصبح نصف الكمية.

بمجرد خروج الصينية من الفرن صبي عليها السحور الساخن.

زينيها بالمكسرات وقدميها باردة.