المواضيع المميزة
أخبار وباء العصر الكورونا
طبق اليوم
طبق اليوم : بَليلة
زووم تونيزيا تقدّم لك طبق اليوم : بليلة، وهو طبق مصري، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :
المقادير :
- 250 غ قمح مقشر
- 3 لتر ماء
- حليب
- لوز
- سكر
- زبيب
طريقة التحضير:
نترك الماء فوق النار و عند الغليان نسكب القمح و نتركه يستوي مع التحريك من حين لآخر.
عندما تنتفخ حبة القمح و تتشقق، نسحبها من النار و نصفيها من الماء.
نضيف الحليب، السكر، اللوز، الزبيب.
