المواضيع المميزة
أخبار وباء العصر الكورونا
طبق اليوم
طبق اليوم : عصيدة التمر
بمناسبة المولد النبوي الشريف، زووم تونيزيا تقدّم لك كيفية عمل عصيدة التمر، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :
المقادير :
- كيلو تمر منزوع النوى
- 5 أكواب ماء
- كوب ونص فارينة
- 100 غرام زبدة
كيفية التحضير :
ضعي التمر منزوع النوى في الخلاط مع الماء والفارينة واخلطيه جيدا.
أذيبي الزبدة على نار هادئة.
ضعي الخليط في قدر على النار وأستمري في التحريك إلى أن يصير الخليط متجانسا.
