1 كغ لوز مقشر 500 غ سكر ناعم 6 بيضات (أبيض فقط) 2 ملاعق كبيرة ماء ورد يقشر اللوز ويدق جيدا مع السكر حتى يصبح…
كيلو كسكسى بصلة كبيرة ملعقة فلفل احمر نصف ملعقة كركم ملعقة ملح ملعقة كمون سمك ملعقتين طماطم…
1 كلغ قاروص 500 غ بطاطا 50 غ بقدونس 50 غ خبز مشوي 50 غ بصل 50 غ كبار 4 فصوص ثوم 4 بيضات قبضتان زعفران 50 غ زبدة 30 غ…
100 غرام لوز مرحي 150 غرام سكر 1سكر فانيليا نصف مغرفة ملون اخضر نصف مغرفة ملون وردي كأس صغير من ماء…
نصف كيلو من اللوبياء او الفاصوليا البيضاء اليابسة (الجافة) منقوعة في ماء مدة ليلة كاملة نصف كيلو من اللحم…
230 غرام زبدة (1 كوب)، فى درجة حرارة الغرفة 1/2 كأس سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا كأس ونص فرينة 1/3 كأس نشاء حبيبات…
250غرام لحم مفروم باكو مقرونة حلقات 4 بيضات 150 غرام جبن 150 غرام زبدة 4 طماطم ملعقة صغيرة طماطم فنجان…
3 أكواب فرينة 1 مغرفة صغيرة ملح نصف مغرفة صغيرة سكر ربع كأس زيت نباتي ماء للعجن 1 كغ سبناخ مقصوص بصلة…
رطل مقرونة 2 ملعقة كبيرة زيت قطانيا 1 بصل متوسط مفروم رطل لحم مفروم ملح فلفل لصلصة البشاميل 3 ملعقة…
رطل قطايف شوكولاتة تارتين 100 غرام زبدة شحور زبدة للدهن فكّي القطايف من بعضها. سخني الزبدة على النار…
