وأوضحت الوزارة أن ذلك يعود بالأساس إلى إخلالات صحية وبيئية تتمثل بالخصوص في التصريف العشوائي للمياه المستعملة، إضافة إلى لجوء المتساكنين إلى استهلاك مياه لغاية الشرب متأتية من مصادر غير مأمونة وخاصة مياه التحلية التي يتمّ بيعها للعموم بصفة عشوائية.

هذا وتشدد وزارة الصحة على ضرورة تنظيف وتطهير الخضر بشكل جيّد وتطهير أواني الطهي وأدوات ولوحات القصّ وأماكن إعداد الطعام بمحلول الجافال والطبخ الجيّد للطعام والغسل المستمر لليدين بالماء والصابون قبل الأكل وبعده وعند الخروج من دورة المياه والعناية بالنظافة الشخصية مع الحرص على التصريف الصحي للمياه المستعملة والفضلات المنزلية.