وكشف الزار أنّ الاتحاد طالب وزارة التجارة بوثائق المراقبة الصحية للبطاطا التي تم توريدها، إلا أنّ الوزارة لم تمدهم بالوثائق وتكتمت على الصفقة، وفق قوله، مؤكدا في سياق متصل أنّ 6 دول رفضت توريد البطاطا من مصر لأسباب صحية.

واعتبر المتحدث في حوار على "إكسبرس أف أم" أنّ اللوبيات أصبحت أقوى من الدولة التي أصبحت "خاتما في أصبع السماسرة" المتحكمين في مسالك التوزيع، وفق تعبيره.