كما أكد الرابحي في تصريح لموزاييك اف ام أن الدراسة بيّنت كذلك النسبة الأضعف تتعلّق بحفظ صحة العملة حيث لم تبلغ سوى 47 بالمائة ونسبة النظافة العامة لا تتجاوز 38 بالمائة .

كما أظهرت الدراسة أنّ كافة العينات كانت خالية من الشوائب الفيزيائية من بقايا الخيوط والمعادن، لكن في المقابل 8 بالمائة من العينات تحتوى على شوائب بيولوجية كالحشرات والسموم والفطريات وفضلات الحشرات نتيجة ما يعرف بـ"الغربال" لتنقية الفارينة والسميد.