و أعلن وزير التجارة عمر الباهي، في تصريح إعلامي على هامش إشرافه على انطلاق الحملة، أنّه تمّ تخزين أكثر من 47 مليون بيضة في وقت يقدر فيه استهلاك التونسي بـ150 مليون بيضة شهريا ليرتفع إلى حوالي 190 مليون بيضة خلال شهر رمضان.

وبالنسبة لأسعار اللحوم الحمراء التي تشهد نوعا من الضغط، قال وزير التجارة أنّ شركة اللحوم (عمومية) شرعت في توريد كميات من اللحوم الحمراء وبيعها بأسعار تفاضلية تقدر بـ800ر19 دينار للكلغ الواحد من لحم الهبرة ولحم الجمانة بـ17 دينارا، إلى جانب تعهد الشركة بتوريد خمس حاويات أسبوعيا خلال شهر رمضان لتعديل العرض والضغط على الأسعار.

وفي ما يخص اللحوم البيضاء، فإنّها ستشهد بدورها اِنخفاضا في الأسعار، حيث تمّت إعادة البرمجة لبلوغ إنتاج شهري بأكثر من 11 ألف طن وهو إنتاج يغطي حاجيات الاستهلاك في رمضان.

"وات"