وبيّن الفارسي، في تصريح لـ "وات"، أنّ هذا الإجراء يأتي للتثبّت من سبب فسادها والشروع أيضا في إجراء بحث ميداني حول مصدر شرائها، وذلك بعد أنّ اِشتبه المواطنون في تعفّنها.

في المقابل، كشف مدير الادارة العامة لحفظ الصحة بتونس محمد الرابحي أنّ التحاليل الأولية أثبتت أنّ إخضرار اللحوم ليس له علاقة بالتلاقيح البيطرية للخرفان بل ناتج عن بكتيريا.

وأشار محمد الرابحي أنّه تمّ إرسال فرق من حفظ الصحة لعدد من المشتكين الذين أفادوا بدورهم أنّهم لم يقوموا بتبريد اللحوم في اليوم الأول لعيد الأضحى وهو مايعتبر إخلالا بشروط حفظ الصحة، مؤكّدا أنّ هذا النوع من التعفن سريع الاِنتشار نتيجة اِرتفاع درجات الحرارة.