زووم - يُنفّذ غدا الاثنين 19 جوان 2017، أصحاب المخابز في صفاقس وقفة اِحتجاجية أمام مقر الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية على خلفية الزيادة في سعر الخميرة وغياب الدعم لهم من قبل الدولة.

 

وقال عضو منظمة الأعراف فرع صفاقس جمال عموري أنه تم الترفيع في سعر الخميرة وسعر الخبز مازال على حاله ولذلك يجب على الدولة التعويض لأصحاب المخابز.

 

من جهته، شدّد رئيس الغرفة الوطنية للمخابز محمد بوعنان، على أنّ هذه الوقفة لا تمثّل الغرفة الوطنية وهي خارجة عن إطارها، مؤكدا أن المخابز المنضوية تحت الغرفة الوطنية للمخابز ستعمل على توفير الخبز إلى ما بعد عيد الفطر بأسبوعين على أقصى تقدير.

 

وأشار الى أن الغرفة ملتزمة مع الدولة وأنه ستتم مناقشة مطالب أصحاب المخابز التي قدّمتها الغرفة للسلط المعنية بعد شهر رمضان، لافتا الى أن الدولة كانت قد تعهّدت بالنظر في مطالبهم وأنه سيتم النظر في التحركات اللازمة في حال أخلفت بوعودها.