وأكّدت وزارة التجارة، في بلاغ صادر عنها، أنّ عملية الحجز تمّت لكون المحجوزات مجهولة المصدر هذا و قد تم غلق المسلخ و إيقاف صاحبه من قبل السلط المعنية.
من جهة أخرى، حجز أعوان المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة بصفاقس 192960 بيضة غير صالحة للاستهلاك.