المكونات :

• 400 غ فستق
• علبة حليب مركز محلى
• 70 غ دقيق
• 85 صل ماء

التحضير :

يرحى الفستق وفي إناء نصب الماء والدقيق.

نفتح النار ونحرك جيداً، نضيف علبة الحليب المركز المحلى ونحرك ثم نضيف الفستق ونحرك إلى أن يتماسك الخليط.

يفرغ في أكواب جميلة ويزين من فوق بالفستق المبشور.

الملاحظة : لا يجب تحميص الفستق قبل رحيه لكي يحافظ على لونه الأخضر.

ويمكنكم الإطلاع على طريقة عمل عصيدة الزقوقو وعصيدة البوفريوة على موقعنا زووم تونيزيا