كما تفاقمت ظاهرة الذبح العشوائي للدواجن وما تمثله هذه الإخلالات من خطورة على صحة وسلامة المستهلك، وقصد تكثيف أعمال المراقبة في هذا المجال والتثبت من مدى احترام المتدخلين في القطاع للتراتيب الصحية المعمول بها، قام فريق مراقبة مشترك (تجارة، فلاحة،صحة وأمن) بتغطية مختلف مناطق جهة منوبة خلال الفترة الممتدة من تاريخ الثلاثاء 11 نوفمبر إلى غاية يوم الخميس 20 نوفمبر 2014، حيث كانت النتائج كالآتي :

عدد الزيارات:37 زيارة

عدد المخالفات المرفوعة :29 مخالفة اقتصادية مفصلة كالتالي:

• مسك وترويج منتوجات غير مطابقة للتراتيب الجاري بها العمل : 08
• عدم الاستظهار بفواتير الشراء : 16
• عدم إشهار الأسعار : 03
• مسك واستعمال موازين غير قانونية :01
• عدم احترام مقتضيات الجمع بين تجارة الجملة والتفصيل :01
• عدد المخالفات الصحية :04
• مخالفات صحية محررة من طرف أعوان الصحة،

اقتراحات الغلق :

• عدد 10 اقتراحات مقدمة من قبل مصالح الصحة

 محجوزات :

• حجز فعلي لكمية 237.8 كلغ من منتجات الدواجن (اسكالوب ودجاج جاهز للطبخ) غير صالحة للاستهلاك،
• إتلاف على عين المكان لكمية 11.5 كلغ من لحوم الدواجن ظهرت عليها علامات الفساد.