في زيارة أدتها وزير السياحة الجديدة آمال كربول إلى الجامعة التونسية للسياحة كتبت  بعض الكلمات للذكرى و خطت…
عض الرسوم في الكتاب الذهبي للجامعة  تعبيرا عن امتنانها للاستقبال الحار الذي لقيته هناك وفيما يلي ما كتبته: