أخبار وطنية

الكميات المخزنة تعود للسنوان الفارطة : فطريات سامة في مادة الزقوقو ؟

كريمة قندوزي | الأربعاء، 6 نوفمبر، 2019 على الساعة 13:07 | عدد الزيارات : 1170
عبر رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك لطفي الرياحي عن تخوفه من احتواء مادة "الزقوقو" التي تعرض في الاسواق على فطريات سامة كمادة "الأفلاتوكسين".

وأوضح الرياحي أن موسم جني الزقوقو مازال لم يحن، مشيرا إلى أن الكميات المتوفرة في الأسواق تعود للسنة الفارطة والتي قبلها.

وأضاف أن مادة "الزقوقو" مادة حساسة ويجب أن تتم عملية التخزين في أماكن مهيئة وغير رطبة غير أن دلك لا يحدث غالبا، داعيا وزارتا الصحة والتجارة إلى تكثيف الرقابة لحماية للمستهلك.

آخر الأخبار