منذ انتهاء دراسة مشروع مركزية الحليب «دليس» سيدي بوزيد انطلقت الادارة صاحبة المشروع في الانجاز على قدم…
ساق من أجل أن يكون جاهزا في المواعيد المبرمجة له. هذا المعمل سيرى النور قريبا بعد أن وفرت الادارة العامة لشركة «دليس دانون» برئاسة صاحبها حمدي المدب تجهيزات وتمويلات مالية ضخمة حتى يكون في صورة جميلة جدا كما انتظرها المواطنون. 80 مليارا قيمة المشروع هذا المشروع الذي سينجز قريبا قدرت تكاليفه بحوالي 80 مليارا وهو رقم قياسي وتمويل كبير من شركة «دليس دانون» حتى يكون حسب المواصفات الدولية علما أنه يمتد على 10 هكتارات منها 20 الف متر مربع مغطاة. انتاج الحليب والزبدة وسيكون من اختصاص مركزية الحليب بسيدي بوزيد انتاج الحليب والزبدة بكمية تقدر بـ200 مليون لتر سنويا ستخصص لتزويد السوق بهذا الانتاج الوطني. 337 عاملا منهم 120 إطارا ومن جانب آخر فإن هذا المعمل سيشغل 337 عاملا من ضمنهم، 120 إطارا مسيّرا ومختصا و217 عاملا في مختلف الورشات الاعدادية والصناعية بهذه المركزية اضافة الى مدير هذا المشروع ومساعديه. تعليمات بتشغيل ابناء سيدي بوزيد كما يذكر الرئيس المدير العام لدليس دانون أعطى تعليماته لكل المسؤولين في هذا المشروع بانتداب العدد المطلوب من أبناء سيدي بوزيد لأن المعمل متواجد هناك وبتشغيل حاملي الشهائد العليا في الاختصاص المطلوب.