أكد حمادي البوبكري عضو المكتب التنفيذي للاتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري اليوم انه سيتم الوصول الى مرحلة انقطاع الحليب بشكل كامل بعد  9 ايام لعدة عوامل متشابكة.

وأضاف في تصريح للجوهرة اف ام، أن انتاج الحليب اليوم تراجع من 1.9 مليون يوميا الى 1.2 مليون لتر حاليا وبتراجع قدره 400 الف لتر يوميا مقابل استهلاك يومي بـ 1.8 مليون لتر.

وافاد بانه للحد من تفاقم هذه الأزمة يتم اللجوء الى المخزون (13 مليون لتر) الا انه لا يمكن استخدامه في المقابل الا بعد 10 ايام لعوامل فنية وصحية. ودعا السلطات للتدخل لدعم المربي على مستوى الأعلاف لتفادي الانقطاع الكامل للحليب.