أرجع الكاتب العام المساعد للجامعة الوطنية للدواجن فتحي بن خليفة ارتفاع أسعار الدواجن بنسبة 24% خلال عام واحد للارتفاع المشط في أسعار الأعلاف والمواد الأولية بالاضافة لإنخفاض سعر صرف الدينار التونسي مقارنة بالعملات الأجنبية الرئيسية .
وأضاف فتحي بن خليفة في تصريح لشمس اف ام قائلا "هناك زيادة ناهزت 37 بالمائة في أسعار الاعلاف والمواد الأولية في السوق العالمية وهو ما انعكس سلبا على اسعار الدواجن مشددا على أن غرفة المذابح ملتزمة بالاسعار التي حددت من طرف وزارة التجارة .
ودعا بن خليفة وزارة التجارة لتكثيف حملات المراقبة على نقاط البيع وكذلك المساحات التجارية الكبرى للحد من ارتفاع الاسعار .