قامت الفرقة المركزية للمراقبة الصحية والاقتصادية بإدارة الشرطة البلدية بمشاركة فريق من الإدارة الجهوية للتجارة ببن عروس وفريق من الإدارة الجهوية للصحة بسيدي حسين يوم 05 أفريل 2021، بعد استشارة النيابة العمومية، بمعاينة مصنع عشوائي لصناعة الأجبان وحجزت داخله 3300 لتر من الحليب المصنع (في انتظار استصدار إذن بالإتلاف) و300 كلغ من مادة الموزاريلا، وقد قدرت القيمة الجملية للمحجوز بحوالي 04 آلاف دينار.

تم اتخاذا الإجراءات القانونية المستوجبة في الغرض.