قال رئيس الغرفة الجهوية للمخابر بصفاقس، عبودة البرشاني، ان المخابز ستتوقف عن العمل بداية من يوم 8 افريل وذلك احتجاجا على عدم تفعيل الاتفاق المبرم مع الوزارة في 13 نوفمبر 2013.

وأضاف في تصريحلشمس اف ام أن قطاع المخابز في تونس يعيش ازمة داخلية مردها المنافسة غير العادلة بسبب انتشار المخابز العشوائية غير المرخصة لبيع الخبز داخل محلات المرطبات وغيرها من الأسباب الاخرى.

واعتبر أن المخابز العشوائية تمثل عبئا على الدولة وتضر بحاملي البطاقة المهنية الى جانب كونها تتسبب في خسائر كبيرة نتيجة استغلالها للفارينة المدعمة دون وجه حق.

وبخصوص توفر الخبز من عدمه أوضح البرشاني ان جميع المخابز ستتوقف عن العمل يوم 8 افريل 2021 من اجل الدفاع عن حقوق العاملين بالقطاع و الحفاظ على ديمومته و حمايته من الدخلاء و المضاربين.