4 حبات بطاطا ملح فلفل اسود بهار احمر حار تابل بقدونس تغسل البطاطا و تقطع الى قطع كبيرة تغلف جيدا…
البهارات و الزيت و توضع في طبق الفرن مدة 20 دق ثم تقلب جيدا حتى تصبح ذهبية اللون تخرج البطاطا من الفرن و تقدم ساخنة