12 ورقة من الملسوقة 6 بيضات كاملة 2 بيضات مسلوقة صدر دجاج بصلة واحدة علبة من التن 100 غرام من الجبن 100 غ من…
بنة الموزاريلا الكركم أو الزعفران 1 صفار بيض 4-5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 50 غ زبدة ذائبة الملح والفلفل يخلط الدجاج والبصل المفروم والزيت والملح والفلفل والكركم وتضيف له بعض الماء ويُطهى على النار قومي بإضافة مفروم البيض المسلوق، والتن وجبن الغرويير والموتزاريلا، ثم البيض النيئ إلى الدجاج واخلطي جيدا سخني الفرن الى 180 درجة غطي أوراق الملسوقة بالزبدة من الجهتين ضعي نصفها في الطبق ثم اسكبي الحشوة فوقها غطيها بعد ذلك بما تبقى من الملسوقة ادهني السطح بالبيض أو الزبدة الذائبة تُطهى لمدة 30 دقيقة