150 غ زبدة 185 غ سكر محور 3 غ ملح 10 غ فانيليا 1 بيضة 1 أصفر بيضة 375غ فارينة 2 غ خميرة قاطو معجون مشماش (شكلاطة ،…
وز الهند ...) اعجن الزبدة بيدك وبعد زيدها السكر المحور بالشوية بالشوية وبعد زيد البيض بالشوية بالشوية زيد الفارينة والخميرة و الفانيليا واعجن بالشوية وبعد لِـم العجينة و خليها ترتاح 30 دقيقة حل العجينة بالقلقال و استعمل القوالب بعد ما يطيب تنجم تتنفنن فيه كيف ما تحب