طبق اليوم : كيكة بعصير البرتقال والموز
كريمة قندوزي
| الأربعاء، 11 مارس، 2015 على الساعة 11:12 | عدد الزيارات : 3926
زووم تونيزيا تقدّم لكم طبق اليوم : كيكة بعصير البرتقال والموز، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :
المقادير :
- 12 ملعقة من عصير البرتقال
- 12 ملعقة زيت
- 2 بيضات
- 1 خميرة الحلوى
- 1 سكر فانيليا
- 7 معالق كبار فارينة
- .ملح
الكريمة :
- كأس كبير من عصير البرتقال
- 2 ملاعق كبار نشا
- 1 بنانة مقطعة دوائرمع قطرات من الحامض حتى لا يسود
طريقة التحضير :
نضع في الخلاط زيت، سكر، بيض، سكر فانيليا والعصير.
نضيف الخليط بملعقة خشبية إلى الفارينة و الخمير إلى أن نتحصل على خليط أصفر.
نضع الخليط في طبق ثم نضعه في الفرن حتى ينضج.
نحضر الكريمة :
في كسرونة على نار هادئة نضيف سكر والنشا مع العصير ونحرك حتى تعقاد، ثم نضعها فوق الكيك الناضج و نصفف فوقها دوائر الموز.
ثم نقدمها باردة.