مكونات الطبقة الاولى:
500غ لحم مفروم 1 بصل متوسطة الحجم ملح-فلفل اسود-كركم جبن موزاريلا 4 بيضات
طريقة التحضير: تذبل البصل مع شوية زيت عالنار ثم تحط اللحم المفروم وتحط الملح والفلفل الاسود والكركم و شوية ماء تخليه عالنار حتى ينشف الماء وبعيدا عالنار تحط الجبن والبيض.
مكونات الطبقة الثانية:
400غ سبناخ مفروم ناعم شوية معدنوس ( بقدونس) مفروم ناعم 1 بصل صغير ملح-فلفل اسود جبن مزاريلا 3 بيض
طريقة التحضير: تذبل البصل مع شوية زيت عالنار ثم تحط السبناخ والملح والفلفل الاسود حتى يذبل و ينشف من الماء الي يخرجه وبعيدا عالنار نحط المعدنوس والبيض والجبن.
مكونات الطبقة الثالثة:
300غ جبن من نوع فيلادلفيا ولا فريدو أو ريكوتا 3 بيض فلفل اسود طريقة التحضير: تخلط كل المكونات مع بعض جيدا حتى يتجانس الخليط. كل طبقة تطبخ في الفرن بشكل منفصل .
زووم تونيزيا تقدّم لك طبق اليوم : عصيدة البوفريوة، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :
زووم تونيزيا تقدّم لك طبق اليوم : عصيدة الزقوقو، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :
تقدم لكم "زووم تونيزيا" اليوم الثلاثاء، 07 جوان 2016، دبارة اليوم الثاني من رمضان :
تقدّم لكم زووم تونيزيا طبق اليوم : سردينة محشية، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :
زووم تونيزيا تقدّم لك طبق اليوم : السوشي، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :
