وقالت الوزارة إلى أن ذلك سيتمّ عن طريق طلب عروض علما وأن الأولوية تبقى دائما للمصنعين المحليين في صورة توفر هذا المنتوج بالسوق التونسية طبقا لمواصفات الجودة والمعايير المعتمدة .
هذا وتعمل الوزارة على تشجيع المنتوج المحلي طالما توفر بالسوق التونسية مع السعي سويا وبطريقة تشاركية مع جميع الأطراف المتدخلة لمزيد تحسين الوضع البيئي باعتبار ان النظافة جهد يومي مشترك، وذلك وفق نص البيان.