تشهد ولاية القيروان في الاونة الاخيرة تراجعا كبيرا في صناعة الخبز وتوقف بعض المخابز عن العمل، ما أدى الى تذمر المواطنين.
هذا وأكد رئيس غرفة المخابز في القيروان عبد الحق العمرانية بأن هناك نقصا في مادة السميد المُستعملة في جل المخابز بالجهة، وهو ما أثر على توفر هذه المادة .
كما بين العمرانية في تصريح للجوهرة أف أم، أن هناك تأخير في التزويد بمادتي السميد والفارينة من المطاحن، مضيفا أن لا حل لها في الوقت الراهن لهذا المشكل، خاصة بعد تحديد الكمية المحددة لكل ولاية.
