و يطالب المجمع وفق بلاغ اصدره اليوم الخميس 17-02-2022، بإيجاد حلول لمشكل التزود بمادتي الفرينة و السميد خاصة وان القطاع يسجل منذ أكثر من ثلاثة أشهر نقصا حادا للمواد الأولية في كامل الجهات مما تسبب في توقف عمل العديد من المخابز العصرية.
و دعا المجمع إلى التعديل في سعر مادتي الفرينة و السميد لتفادي أي زيادة في سعر الخبز، وفتح باب الحوار الجاد مع سلطة الإشراف لإصلاح القطاع و تنقيح التشريعات المرتبطة بمنظومة المخابز.
وشدد المجمع في سياق متصل، على ضرورة تسريع النظر في ملف التزود بمادة الفرينة خاصة وان الزيادة في سعر المواد الأولية تعد غير مدروسة.
