قال طارق بكير رئيس مكتب الشرطة البيئية ببلدية تونس، ان اعوان المراقبة والشرطة البيئية بولاية تونس، سجلوا عدة خروقات من طرف المحلات الناشطة في مجال المرطبات والدواجن، خلال الـ10 ايام الاخيرة.
واشار بكير في تصريح لشمس اف ام، ان من اخطر ما تم تسجيله هو قيام بعض المحلات بتخزين المرطبات في المراحيض وعلى الارضيات، الى جانب عدم احترام شروط حفظ الصحة من ناحية التجهيزات والمواد المستعملة في التحضير، او في طرق التخزين والعرض.
وأضاف أنه تم حجز اكثر من 500 قالب مرطبات واكثر من 800 قطعة مرطبات صغيرة غير صالحة للاستهلاك، الى جانب اكثر من 200 قطعة دجاج و50 كلغ اسكالوب، خلال الـ10 ايام الاخيرة المتزامنة مع الاستعداد للاحتفال براس السنة الميلادية.
