وقالت صاحبة هذا المحل، وهي عائدة حديثا من الولايات المتحدة الأمريكية، في تصريح صحفي، أن دراسات في مجال التسويق، ومطعمها كان "استجابة طبيعية لحاجة متزايدة ، وهي تناول الأطباق اللذيذة في الصورة و نشر على Instagram ، دون الحاجة إلى أكلها بعد ذلك"، وفق تعبيرها.
ويقدم هذا المطعم مجموعة واسعة من الأطباق المحلية والغريبة.