و قال حمادي الزياني المدير الجهوي للتجارة ببن عروس أنّ فريقًا رقابيًا يضمّ عوني مراقبة اِكتشفا في إطار مهمة مراقبة رسمية إقدام أحد الجزارين على القيام بأعمال الذبح والسلخ داخل المحل وتسويق لحوم غير خاضعة للمصادقة البيطرية.
وأوضح الزياني أنّ الجزّار المعني احتجز احد العونين داخل المحل و حاول ترهيبه و محاولة تعنيفه ثم تظاهر بالإغماء للتنصل من جريمة الاعتداء، مضيفًا أنّ وحدات الأمنيّة تحرّكت على جناح السرعة وقامت بإيقافه بإذن من النيابة العمومية.
