ووفق ما أفاد به المدير الجهوي لحفظ الصحة بنابل، عمر السليمي، فإنّ صاحب المصنع اختصّ في صناعة الأجبان بمختلف أنواعها بطريقة غير قانونية ، دون الخضوع للرقابة والحصول على المصادقات الفنية.
وقد تمّ حجز ما يقارب الـ 1300 كغ من الأجبان مصنعة في ظروف غير مطابقة للقوانين المعمول بها ودون توفّر شروط حفظ الصحة ، إضافة إلى 3 كلغ من مادة ملونة مجهولة النوعية و بدون بيانات قانونية .
كما سيتم إتلاف كامل الكمية مع غلق المصنع لمخالفته تراتيب العمل.