230 غرام زبدة (1 كوب)، فى درجة حرارة الغرفة 1/2 كأس سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا كأس ونص فرينة 1/3 كأس نشاء حبيبات…
كلاطة للزينة اخفقي الزبدة مع السكر، ثم أضيفي الفانيليا استمري في الخفق على سرعة منخفضة مع إضافة الدقيق والنشاء تدريجيا بالتناسب، إلى أن تتكون عجينة لينة افرشي الورق المدهون فى طبق أو ادهني الطبق بالزيت ثم رشي عليه الفرينة، وضعي العجينة فى القمع البلاستيكي مع نقشة النجمة ابدئي بالتشكيل واتركي مسافة 2 صم بين كل واحدة والأخرى ضعيها في الثلاجة لمدة 1 ساعة سخني الفرن إلى 180 درجة وضعيها إلى أن تتحمر