اعتبر رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، عبد المجيد الزار، أن غلاء أسعار الخضر أمر عادي خاصة بعد الجفاف الذي حلّ بالبلاد خلال السنوات الثلاث الأخيرة، مضيفا أنّه كان قد توقع منذ شهر سبتمبر 2016 الترفيع في سعر الفلفل إلى 5 دنانير، مشيرا الى ان هذا الترفيع ليس بالكارثة باعتبار أن الفلفل ليس ضروريا.
واضاف الزار، في تصريح لقناة نسمة قائلا "الفلفل موش حاجة ضرورية.. وموش لازم ناكلو سلاطة مشوية".
كما أكد رئيس اتحاد الفلاحة عجز الحكومات المتعاقبة على معالجة ظاهرة الفساد في مسالك التوزيع.
وعن الحلول التي يجب انتهاجها، الى ضرورة التقليل من حلقات الوسطاء باعتبارها السبب الرئيسي لغلاء الأسعار.