على إثر ورود معلومات مفادها وجود مخزن بحي العمال بجرزونة من ولاية بنزرت معدّ لتخزين اللحوم، توجهت الفرقة المركزية للمراقبة الصحية والاقتصادية والفرقة الجهوية للشرطة البلدية التابعتين لإدارة الشرطة البلدية، بمشاركة فرقة الأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة وإدارة حفظ الصحة وحماية المحيط بوزارة الصحة العمومية، وطبيب بيطري من المندوبية الجهوية للفلاحة، إلى المستودع المذكور.
وقالت وزارة الداخلية، في بلاغ لها اليوم السبت 2 جويلية 2016، أنّه بعد المعاينة، تمّ حجز ما يلي :
1075 كلغ من لحم بقري دون عظام.
742 كلغ من لحم بقري « filet ».
60 كلغ من "ليّة" الخروف.
120 كلغ من المرقاز.
وتمّ تحرير محضر اقتصادي من أجل عدم مسك دفتر مخزونات، واستدعاء المعني بالأمر للاستظهار بالتراخيص اللازمة لتعاطي نشاط تجميد لحوم محلية.