كما تمكن أعوان المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة بأريانة من حجز عجين نصف منتهي لإعداد البيتزا حجزا فعليا تقدر كميته بـ 1.114 قطعة غير صالحة للاستهلاك بعد أن ثبت أنها فاسدة وذلك بظهور فطريات خضراء عليها من جهة ولا تتوفر فيها المستلزمات العامة لتحقيق السلامة (ظروف نقل غير مناسبة).
وقد تم الشروع في إجراءات إتلافها بعد إستصدار إذن في الغرض من حاكم الناحية بالتوازي مع إستكمال بقية الإجراءات القانونية ضد صاحب البضاعة.
