المقادير:

• 250 غ فرينة
• 250 غ سكر رقيق
• 6 بيض
• 100غ زبدة
• 1 أو 2 باكو خميرة
• 1 باكو سكر فانيليا
• 1 ملعقة أكل شكلاطة غبرة
• 3 ملاعق أكل حليب أو عصير برتقال

طريقة التحضير :

اضربي صفار البيض جيدا مع السكر.

أضيفي الحليب والزبدة الذائبة والسكر فانيليا والشكلاطة.

اخلطي جيدا ثم أضيفي الفارينة والخميرة.

اضربي بياض البيض جيدا وأضيفيه للمقادير.

ادهني قالب حلوى بالزبدة وافرغي الخليط بداخله.

ادخلي القالب في الفرن واتركيه ينضج.

بعد ما يطيب اتركيه يبرد ورشيه بالسكر من فوق.