المكونات : 

* 1 كوب دقيق أبيض
* 2 بيضة
* 1 كوب حليب 200 مل
*2 ملعقة كبيرة زبدة
* 1 ملعقة كبيرة سكر
* رشة ملح

طريقة التحضير : 

1- في الخلاط الكهربائي أضيفي كل المقادير السائلة ثم المقادير الجافة حتى لا تلتصق المقادير الجافة في قاع الخلاط،
2- نخلط كل المقادير جيداً،
3- وفي مقلاة تيفال بعد دهنها بالسمنة، نضيف القليل من عجينة الكريب ونوزعها بشكل دائري،
4- وعندما تبدأ اطرافه في التماسك، نقلبه على الجهة الأخرى،
5- أخرجيه عندما يصفر الكريب و يتماسك، ثم كرري هذه الخطوة حتى نفاذ الكمية.

للتزيين يمكنك استخدام الشيكولاته النوتيلا، أو الكريم شانتيه، مع قطع الفاكهة الطازجة.
ولعمل الكريب الحار يمكنك استبدال السكر بالقليل من الملح، وحشوه باللحم المفروم أو قطع الدجاج أو الحشوة التي تفضلينها.