سياسة

طبق اليوم : روز جربي

زووم تونيزيا | الأربعاء، 4 ديسمبر، 2013 على الساعة 18:40 | عدد الزيارات : 2262
 300 غ أرز 250 غ لحم خروف 2 حبات جزر 200 غ سبناخ بصلة صغيرة 2 حبات ثوم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة تابل 2 ملاعق…
عجون طماطم 4 ملاعق زيت زيتون في وعاء كبير، ضع الارز أضف إليه اللحم مقطع مكعبات متوسطة الحجم أضف بعد ذلك البصل و الثوم المفرومين أضف الجزر المقطع لمكعبات و السبناخ المفروم أضف الطماطم و البهارات و الزيت قلب الخليط جيدا اطبخه على البخار لمدة ساعة تقريبا إلى أن يصبح اللحم و الأرز مطبوخين جيدا مع التقليب من حين لآخر ثم ّقدمه ملحوظة: يمكن وضع ما تريد من الخضر

لطفي المرايحي ينفي إيقافه

السبت، 12 نوفمبر، 2022 - 22:25