وأوضّحت ربى مشربش أنّ مشاكل السمنة تأتي من اِستهلاك كميات كبيرة من السكريات المضافة، مشيرة إلى أنّ السكر المضاف هو سكر غير طبيعي يتمّ اِضافته أثناء عمليات التصنيع، مثل العصائر و البسكويت و ما نضيفه للقهوة و الشاي.
وبيّنت اخصائية التغدية أنّ أخذ السكر من المواد الطبيعية كالحليب و الأرز و الخبز و الفواكه و بكميات معقولة لن يُسبب اي مشكلة.
وأشارت الاخصائية إلى أنّ الرجل يجب أنّ يأخذ يوميا 9 ملاعق من السكر و السيدات 6 ملاعق، غير أنّها ذكرت أنّ منظمة الصحة العالمية نبهت أنّ اِستهلاك الرجال و السيدات لا بجب أنّ يزيد عن 6 ملاعق يوميا.
