سياسة

مدير حفظ الصحة: بيع لحم الحمير ليس ممنوعا وعملية الذبح تتم في المسالخ البلدية

هدى بوغنية | الثلاثاء، 19 سبتمبر، 2017 على الساعة 12:46 | عدد الزيارات : 7214
أكد محمد الرابحي مدير حفظ الصحة والوسط والمحيط بوزارة الصحة، أن بيع لحم الحمير"ليس ممنوعا قانونيا والإشكال في الإشهار" مضيفا "قانونيا الحمير من فصيلة الخيليات وليس ممنوعا قانونيا بيع لحمها لكن ولأمور أخلاقية الإعلان عند بيع لحم الحمير أمر ضروري".  

 

وأشار الرابحي في تصريح لشمس اف ام إلى أن عملية "ذبح الحمير تتم في المسالخ البلدية وتحت مراقبة الهياكل المعنية وتحت مسؤولية المسلخ والبلديات وبإشراف الأطباء البياطرة وتحت مراقبة وزارة الفلاحة مشيرا الى إلى ان "الإشكال في الإشهار وخلال عملية البيع يجب ان يعلم المستهلك نوعية اللحم"، لافتا النظر إلى أن "عملية الغشة" تتم خلال عدم علم المستهلك بنوعية اللحم.

كلمات مفاتيح :
لحوم الحمير