تحولت وحدات الشرطة البلدية بالفرقة الجهوية للشرطة البلدية بمنوبة والمديرين الجهويين للصحة والتجارة ووحدات من الأمن الوطني بمنطقة الأمن الوطني بمنوبة إذ تمّ غلق المحل بصفة فورية لحين صدور قرار غلق من قبل النيابة الخصوصية لبلدية الدندان وتمّ حجز 92 علبة ريقوته سعة للواحدة 1.5 كغ و30 كغ جبن عربي و25 لتر لبن و6كغ جبن مالح و20 كغ جبن متزرلا مرحي و25 كغ متزرلا و30 كغ جبن مرحي و10 كغ جبن مقدنوس، كما تمّ أخذ عينات للتحليل من قبل المصالح البيطرية والطبية.
وفي ذات اليوم تمّت معاينة مصنع لصنع الأجبان بالنهج ذاته حيث تمّ إلزام صاحب المحل بإغلاقه فورا في انتظار التحاليل التي ستجرى على العينات التي تمّ رفعها وحجز 500 لتر حليب و45 كغ جبن متزرلا و42 علبة قوتة سعة 1.5 كغ للواحدة و25 كغ جبن أبيض.