المقادير :
طريقة التحضير:
نترك الماء فوق النار و عند الغليان نسكب القمح و نتركه يستوي مع التحريك من حين لآخر.
عندما تنتفخ حبة القمح و تتشقق، نسحبها من النار و نصفيها من الماء.
نضيف الحليب، السكر، اللوز، الزبيب.
