المقادير:
حشو :
طريقة التحضير:
نخلط الزبدة مع الفرينة و نحرك بيدينا حتى نتحصل على خليط رملي.
نضيف الخميرة و أصفر البيضة ثم نخلط جيدا حتى تصبح العجينة رخوة.
نحاول أن نجمع العجين و تصبح متماسكة و ذلك باضافة الفرينة تدريجيا.
نتركها ترتاح قليلا ثم نفردها بالقلقال و نشكلها الى دوائر ثم ندهن وجه الدوائر بالبيضة.
نضع الحشو و نغلق الدائرة، ندهن الوجه بالبيض ثم نضعها في الفرن مدة 15 دقيقة على درجة 180.
زووم تونيزيا تقدّم لك طبق اليوم : عصيدة البوفريوة، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :
زووم تونيزيا تقدّم لك طبق اليوم : عصيدة الزقوقو، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :
تقدم لكم "زووم تونيزيا" اليوم الثلاثاء، 07 جوان 2016، دبارة اليوم الثاني من رمضان :
تقدّم لكم زووم تونيزيا طبق اليوم : سردينة محشية، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :
زووم تونيزيا تقدّم لك طبق اليوم : السوشي، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :
