وأشار مساعد رئيس اتحاد الفلاحة والصيد البحري ناصر العمدوني، لدى حضوره في إذاعة "اكسبراس اف ام"، إلى أن أسعار الأعلاف المركبة زادت بنسبة 19.5 بالمائة، إلى حدود تاريخ 1 ماي 2022، وارتفعت بمعدل 30.5 بالمائة بتاريخ 5 ماي2022.
وأوضح العمدوني أن تكلفة إنتاج الحليب ارتفعت ولم يعد المربي يبحث عن الربح بقدر بحثه عن مجابهة سعر الكلفة.
وأشار إلى أن اتحاد الفلاحين أطلق صرخة للمطالبة بمراجعة سعر المرجعي عند الإنتاج، بما يجعلنا نواصل الإنتاج وليس لتأمين هامش الربح.
وأضاف أن منظومة الألبان توفر بحلقاتها الثلاث الإنتاج والتجميع والتصنيع، ما يزيد عن 50 مليون يوم عمل في السنة.
وأك أنه لا بدّ من وضع استراتيجيات وأن أي زيادة ستقع ستكون إما على حساب إثقال كاهل المواطن أو صندوق التعويض.
وأوضح أن العائلة التونسية تستهلك حوالي 12 لترا في الشهر والزيادة بـ 300 مليم في سعر الحليب ستفرز معدل كلفة لا تتجاوز 7 دنانير شهريا، وهو ما لا يعد ثقلا كبيرا على المواطن، وفق قوله.
وأضاف في المقابل أنه من غير المعقول أن يتحمل المربي أو المصنع خسائر بسبب ارتفاع كلفة الإنتاج وانخفاض سعر بيع الحليب مقارنة بالكلفة، فيضطر إلى بيع قطيعه، وبالتالي تصبح المنظومة مهددة.
