طبق اليوم

طبق اليوم : شيبس منفوخة مُقرمشة

كريمة قندوزي | الاثنين، 30 مارس، 2015 على الساعة 11:26 | عدد الزيارات : 7674
زووم تونيزيا تقدّم لك طبق اليوم : شيبس منفوخة مُقرمشة، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :

المكونات :

  • بطاطا
  • خميرة
  • زيت للقلي

طريقة التحضير :

نأخذ كمية البطاطا المرغوب فيها.

نقطعها قطعا رقيقة على شكل دوائر أو اي شكل آخر ثم نضعها في وعاء كبير من الماء مع ملعقتي قهوة خميرة مرطبات و نتركها مدة ساعتين تقريبا.

نصفيها من الماء و نقليها في زيت نباتي ساخن جدا.

عندما يصبح لونها ذهبي مائل للحمرة نخرجها.

كلمات مفاتيح :
طبق اليوم